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Sakai Takayuki Gingami n°3 Acier Résistant aux Taches - Yanagiba (330 mm)

Prix de venteCHF 348.00 Prix normalCHF 487.00
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Caractéristiques générales du Sakai Takayuki Gingami No.3 Acier inoxydable résistant aux taches - Yanagiba (330mm)

Artisanat avec héritage :
Le Gingami No.3 Yanagiba de Sakai Takayuki incarne plus de 600 ans de la prestigieuse tradition coutelière de Sakai. Forgé dans la ville historique de Sakai, ce couteau Yanagiba de 330 mm représente le summum de l’artisanat traditionnel japonais du couteau. Chaque lame est habilement fabriquée à partir d’un acier inoxydable « Ginsan », également appelé acier Gingami No.3 Papier Argent, un matériau haut de gamme provenant de Hitachi, une célèbre entreprise japonaise d’acier. Cet acier spécial est reconnu pour allier l’extrême tranchant et la tenue du fil de l’acier au carbone avec l’avantage supplémentaire de la résistance à la rouille.

Performance et durabilité :
Le Sakai Takayuki Gingami No.3 Yanagiba promet non seulement une netteté inégalée, mais aussi une sensation d’utilisation douce et une durabilité exceptionnelle. Sa composition en acier Ginsan garantit qu’il peut supporter les exigences d’un usage intensif en cuisine tout en conservant ses propriétés antirouille, en faisant un compagnon fiable pour les professionnels culinaires comme pour les passionnés.

Design ergonomique :
Doté d’un manche octogonal, le Sakai Takayuki Gingami No.3 Yanagiba est conçu pour le confort et la facilité d’utilisation, améliorant l’expérience culinaire à chaque coupe. Le couteau est également orné d’une garde Buffalo Tsuba, symbole de sa qualité supérieure et de sa durabilité. Initialement destiné aux professionnels, son artisanat exceptionnel en fait un cadeau idéal et un ajout précieux à toute collection de cuisine.

Veuillez noter :
La garde Buffalo Tsuba est fabriquée à partir de matériaux naturels, ce qui entraîne des variations de couleur par rapport à l’image présentée.

Détails du produit

  • Type d’acier de la lame : Acier inoxydable à haute teneur en carbone [Ginsan ou acier Gingami No.3 Papier Argent]
  • Longueur de la lame : 330 mm

À propos de Sakai Takayuki
Une tradition d’excellence :
Représentant la riche tradition coutelière de Sakai, chaque couteau Sakai Takayuki témoigne de la renommée de la ville comme cœur de la coutellerie professionnelle au Japon. Aiguisé à la main pour garantir une netteté maximale dès la sortie de la boîte, le Sakai Takayuki Gingami No.3 Yanagiba vous invite à découvrir une qualité distinguée. Une lame conçue non seulement pour couper, mais pour sublimer l’expérience culinaire.

Sakai Takayuki Gingami No.3 Stain-Resistant Steel - Yanagiba (330mm) Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Gingami n°3 Acier Résistant aux Taches - Yanagiba (330 mm) Prix de venteCHF 348.00 Prix normalCHF 487.00

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