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Masamoto Hon-Kasumi Usuba professional Japanese vegetable knife (thin-blade), single-bevel, for delicate katsuramuki.

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Motokane Blue Steel No.1 Nakiri Knife 165mm
Motokane Blue Steel Nr. 1 – Nakiri (165 mm) AngebotspreisCHF 108.00
Misono AUS-8 Molybdenum Steel Chinese Cleaver with a quince wood handle and double bevel edge, 192mm blade, for versatile kitchen tasks.
Misono chinesisches Hackmesser – AUS-8-Molybdänstahl AngebotspreisCHF 133.00
Masamoto KS Usuba 165mm Vegetable Knife crafted from White Steel No.2, ideal for precise vegetable cutting
Masamoto KS Honkasumi Usuba-Gemüsemesser aus Weißstahl Nr. 2 – 180 mm (7") AngebotspreisCHF 277.00
Sukematsu Powdered High-Speed Steel - Nakiri (165mm) Sukematsu Knives
Sukematsu Nakiri-Messer – pulvermetallurgischer Schnellarbeitsstahl 165mm AngebotspreisCHF 251.00

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