コンテンツへスキップ

カート

カートが空です

ミソノ牛刀包丁 – モリブデン鋼、ディンプルブレード

セール価格¥27,000
(0.0)

サイズ:
在庫6個

 

進化した切断技術:

  • 革新的なディンプル機能: 独特の楕円形ディンプルが刃に施されており、食材の付着を防ぎ摩擦を軽減。滑らかで軽快な切れ味を実現します。

主な仕様:

  • ナイフモデル: 三徳包丁 モリブデン鋼 ディンプルシリーズ
  • 刃材質: AUS-8 ステンレス鋼
  • ロックウェル硬度(HRc): 57
  • 刃の研ぎと刃形状: 50/50 両刃研ぎ
  • ハンドル材質: ブラックパッカウッド ステンレス製ボルスター付き

卓越した職人技と機能性:

  • 手仕上げの精密研ぎ: すべてのナイフは砥石による追加の手研ぎ工程を経て、抜群の切れ味を箱から出してすぐに実感できます。
  • 頑丈でバランスの取れた設計: フルタング構造と耐水性ブラックパッカウッドハンドルにより、耐久性とバランスが向上しています。
  • 多用途な調理道具: 肉、魚、野菜、果物など様々な食材のカットに最適です。
Misono Molybdenum Steel Salmon Series Gyuto Knife for precision slicing and dicing 180mm
ミソノ牛刀包丁 – モリブデン鋼、ディンプルブレード セール価格¥27,000

最近閲覧した商品