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正本KS系列瑞典不锈钢和牛刀(尺寸:240毫米、270毫米、300毫米)

促销价格$3,580.00
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正本总本店瑞典不锈钢和牛刀

正本SW系列牛刀是传奇KS系列的升级不锈钢版本。这款多功能日式厨刀在日本手工打造,兼具传统碳钢的极致锋利和不锈钢的易于保养特性,且防锈。它是切割肉类、处理鱼类和精准切菜的完美多功能工具。

主要特点

  • 优质瑞典不锈钢:手工锻造至坚硬的HRC 60-61。保持刀刃锋利,无需担心生锈。
  • 多功能全能牛刀:相当于西式厨刀的日式版本,针对所有切割技术进行了优化。
  • 传统D形和式手柄:采用轻质玉兰木和天然水牛角套圈制成,提供专业的舒适度和平衡感。

产品信息

  • 产地:日本制造
  • 刀片材质:正本定制瑞典不锈钢(HRC 60-61)
  • 手柄材质:玉兰木和水牛角
  • 可选尺寸:240毫米(9.4英寸)、270毫米(10.6英寸)、300毫米(11.8英寸)
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