京都ラグジュアリージャーナル

世界最高の金属製食器はどこから来るのか？

高品質な金属製食器を思い浮かべると、未来的で秘密めいた地、例えばワカンダのような場所から生まれた最高傑作を想像するかもしれません。しかし、実は金属工芸の真の聖地は…日本にあるのです。そう、より具体的には新潟県の地味な都市、燕市です。ここにはバイブリニウムはありませんが、燕から生まれる金属製食器はまるで魔法のようです。なぜ燕なのか？日本の金属の驚異の秘密 燕にはスーパーヒーローは飛び回っていま...