美園鉬鋼凹坑牛刀

增強型切割技術：

• 創新凹槽設計：獨特的橢圓形凹槽研磨在刀片上，防止食物粘連並減少摩擦，確保切割順暢輕鬆。

主要規格：

• 刀具型號：美園鉬鋼凹坑系列牛刀
• 刀片材質： AUS-8不鏽鋼
• 洛氏硬度（HRc）： 57
• 刀刃研磨與刃形： 50/50 雙斜面刃
• 手柄材質：黑色帕卡木，配不銹鋼護手

精湛的工藝和實用的功能：

• 手工研磨的精準度：每把刀都經過額外的手工研磨工序，使用磨刀石進行研磨，開箱即擁有無與倫比的鋒利度。
• 堅固平衡的設計：全龍骨結構，配上防水黑色帕卡木手柄，增強了耐用性和平衡性。
• 多功能烹飪工具：非常適合各種任務，擅長切割肉類、魚類、蔬菜和水果。

Misono 鉬鋼凹坑系列牛刀結合了 Misono 一貫的高品質和創新功能，為專業廚師和家庭廚師的廚房刀具樹立了新的標準。