Misono 鉬鋼 (AUS-8) - 三德刀

以打造世界頂級廚刀而聞名的美園（Misono）推出鉬鋼系列－此系列是美園旗下最親民的選擇，品質卻毫不妥協。這些刀具體現了美園對卓越品質的執著追求，其性能和做工均媲美美園的高端系列。鉬鋼系列彰顯了美園一貫的高品質標準，以實惠的價格提供專業級的工具。

規格

• 刀刃材質： AUS-8 鉬釩不鏽鋼
• 洛氏硬度（HRc）： 57
• 刀刃研磨與刃形：雙斜面刃 70/30
• 手柄材質：黑色帕卡木，配不銹鋼護手
• 刀刃長度： 180毫米（7.0吋）
• 總長度： 305毫米（12.0吋）
• 刀片厚度： 2毫米（0.07吋）
• 刀片寬度： 47毫米（1.8吋）
• 手柄長度： 112毫米（4.4吋）
• 總重量： 152公克（5.3盎司）
• 包含紗籠：否

關於左手版

請注意：本產品系列目前暫無專為左撇子使用者設計的版本。但其平衡的設計和符合人體工學的手柄，確保左右手廚師都能舒適使用。

使用說明及維護

為了保持三德刀的卓越性能，建議定期使用磨刀石進行研磨。 AUS-8鋼材確保刀刃易於重新磨利並持久鋒利。使用後，請用溫和的清潔劑和水清洗，立即擦乾並存放於乾燥處。切勿使用洗碗機，因為洗碗機可能會損壞精細的鋼材和刀柄材料。

實用性和多功能性

三德刀擁有修長的刀身和圓潤的刀尖，是一款用途廣泛的工具，擅長切片、切丁和切碎。它的名字「三德」寓意著它能夠同樣有效率地處理肉類、魚類和蔬菜。全龍骨結構，搭配防水的黑色帕卡木手柄和不銹鋼刀枕，增強了刀具的耐用性和平衡性，使其成為專業廚師和家庭烹飪愛好者的摯愛之選。

體驗傳統工藝與現代創新的完美融合，Misono 鉬鋼三德刀——您通往卓越烹飪之路的門戶。