Masamoto KS系列瑞典不鏽鋼和式牛刀（尺寸：240mm、270mm、300mm）

MASAMOTO SOHONTEN 牛刀廚師刀

多功能日式牛刀：

• 功能：牛刀類似經典的西式廚刀，是一種用途廣泛的廚房工具。它適用於多種烹飪任務，並可用於各種切割技巧。
• 用途：非常適合精準輕鬆切片肉類、魚類、蔬菜和水果。

超級鋒利 - Masamoto SW 系列：

• 品質：SW 系列是 Masamoto 專業高品質日本不銹鋼刀具系列的一部分，是 KS 系列的不銹鋼版本。
• 工藝：每把刀都是由 Masamoto 的瑞典不銹鋼（HRC 60-61）手工打造而成，經過精心的鍛造、打磨、拋光和精加工等工序。
• 優點：提供卓越的鋒利度和風味提升，專為那些追求鋒利刀具而又不想擔心生鏽的人士而設計。

D形日式與刀柄：

• 設計：採用輕巧易握的 D 型木柄。
• 材質：箍環採用耐用的天然水牛角製成，因其平衡性和舒適性而受到日本專業壽司師傅的青睞。

正宗日本品質：

• 傳承：自 1866 年以來，正本總本一直是品質的代名詞，擁有超過 150 年的歷史和精湛工藝。
• 聲譽：MASAMOTO 品牌是專業廚師、名廚以及烹飪愛好者的首選，是品質和性能卓越的最佳證明。

產品資訊：

• 產地：日本製造
• 刀刃長度：8.2吋（210毫米）
• 刀片材質：正本瑞典不銹鋼
• 手柄材質：玉蘭木、水牛角
• 硬度：洛氏C標尺（HRC 60-61）