富士館牛刀廚刀 - AUS10 大馬士革鋼（防銹）

牛刀規格：

牛刀：180毫米（約7吋）
總長度：約 315 毫米
刀刃長度：約180毫米
刀刃寬度（底部）：約 44 毫米
刀片厚度（刀脊靠近底部處）：約 2.0 毫米
重量：約125公克
材質：刀刃：10A愛知鋼，鎳基大馬士革鋼，45層
硬度：約 60 HRC。
手柄：天然木材、層壓膠合板 / 中心部分：強化塑料

牛刀：210毫米（約8.2吋）
總長度：約350毫米
刀刃長度：約210毫米
刀刃寬度（底部）：約 46 毫米
刀片厚度（刀脊靠近底部處）：約 2.0 毫米
重量：約150公克
材質：刀刃：10A愛知鋼，鎳基大馬士革鋼，45層
硬度：約 60 HRC。
手柄：天然木材、層壓膠合板 / 中心部分：強化塑料

產品描述：

這款精心打造的牛刀擁有令人驚豔的45層鎳大馬士革鋼刀刃，由優質10A愛知鋼鍛造而成。刀刃鋒利持久，用途廣泛，從切蔬菜水果到切碎香草和切肉，都能輕鬆勝任。

這款刀具重約125克，手感平衡，切割輕鬆精準。舒適的天然木質手柄確保握持牢固，即使長時間使用也能減少手部疲勞。

體驗這把精心打造的牛刀的藝術性和性能，提升您的烹飪體驗。