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美濃野牛刀 – 鉬鋼材質,凹點刀刃

促銷價$5,420.00
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尺寸:
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強化切割技術:

  • 創新凹點設計: 刀刃上獨特的橢圓形凹點可防止食物黏附並減少摩擦,確保切割過程順暢輕鬆。

主要規格:

  • 刀款型號: Misono 鉬鋼凹點系列 Gyuto
  • 刀刃材質: AUS-8 不鏽鋼
  • 洛氏硬度 (HRc): 57
  • 刀刃研磨與刃型: 50/50 雙面刃
  • 刀柄材質: 黑色 Pakkawood 木柄搭配不鏽鋼護手

精湛工藝與功能性:

  • 手工精磨: 每把刀經過額外的手工磨刀石研磨,確保出廠即擁有無與倫比的鋒利度。
  • 堅固且平衡的設計: 全鋼芯結構搭配防水黑色 Pakkawood 木柄,提升耐用度與平衡感。
  • 多功能廚房工具: 適合多種用途,擅長切割肉類、魚類、蔬菜與水果。
Misono Molybdenum Steel Salmon Series Gyuto Knife for precision slicing and dicing 180mm
美濃野牛刀 – 鉬鋼材質,凹點刀刃 促銷價$5,420.00

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