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正本 VG 系列 Gyuto 專業廚師刀(180毫米至240毫米)

促銷價$1,743.00
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正本 VG 系列牛刀:多功能廚房良伴

正本 VG 系列牛刀是一款備受讚譽的西式廚刀系列。以其多功能性和卓越的切割性能聞名,是任何廚房中不可或缺的利器。

主要特點:

  • 刀刃材質:高碳「超鉬釩不鏽鋼」(硬度 HRc 58-59),具備卓越的抗腐蝕性、鋒利度及持久度。
  • 刀刃研磨與刃型:70/30 雙面刃,提供精準切割。
  • 刀柄材質:黑色 Duracon,耐用的熱塑性樹脂,具抗菌特性,搭配不鏽鋼護手。
  • 結構:全鋼芯設計,確保強度與耐用性。

優勢:

  • 薄型刀刃幾何:帶來卓越的切割表現,使切割工作輕鬆且高效。
  • 開箱即用:出廠即經過完整磨利,隨時可用。
  • 多用途:牛刀為日本版經典西式主廚刀,適用多種切割技術,輕鬆應對大部分肉類、魚類、蔬菜及水果。

正本刀具不僅功能卓越,更以優雅外觀與精湛工藝展現專業風範。無論是家庭料理或專業廚師,此款牛刀皆為理想之選。

Masamoto VG Series Gyuto Chef's Knife - High-Carbon Stainless Steel Blade 180mm
正本 VG 系列 Gyuto 專業廚師刀(180毫米至240毫米) 促銷價$1,743.00

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