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正本 VG 系列 Gyuto 專業廚師刀(180毫米至240毫米)

折扣價$311.00
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正本 VG 系列 Gyuto:多功能廚房好夥伴

正本 VG 系列 Gyuto 是備受讚譽的西式廚刀系列。以其多功能性和卓越的切割性能聞名,是任何廚房中不可或缺的工具。

主要特點:

  • 刀刃材質:高碳「超鉬釩不鏽鋼」(HRc 58-59),具備優異的抗腐蝕性、鋒利度及持久度。
  • 刀刃研磨與刃型:70/30 雙面刃,提供精準切割。
  • 刀柄材質:黑色 Duracon,耐用的熱塑性樹脂,具抗菌特性,搭配不鏽鋼護手。
  • 結構:全鋼芯設計,確保強度與耐用性。

優勢:

  • 薄刀刃幾何形狀:提供卓越的切割性能,使切割工作輕鬆且高效。
  • 開箱即用:出廠即經過完整磨利,隨時可用。
  • 多用途:Gyuto 是日本版經典西式主廚刀,適用於多種切割技術,輕鬆應付大部分肉類、魚類、蔬菜和水果。

正本刀具不僅功能卓越,還以其優雅外觀和精湛工藝增添專業感。無論您是家庭廚師或專業主廚,這把 Gyuto 刀都是理想選擇。

Masamoto VG Series Gyuto Chef's Knife - High-Carbon Stainless Steel Blade 180mm
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