Sakai Takayuki Gingami Nr. 3 schmutzabweisender Stahl – Yanagiba (330 mm)

Allgemeine Merkmale von Sakai Takayuki Gingami Nr. 3 Rostfreier Stahl - Yanagiba (330 mm)

Handwerkskunst mit Tradition:
Das Gingami Nr. 3 Yanagiba von Sakai Takayuki verkörpert die über 600-jährige Tradition der renommierten Messerschmiedekunst Sakais. Geschmiedet in der historischen Stadt Sakai, repräsentiert dieses 330 mm lange Yanagiba-Messer die Spitze traditioneller japanischer Messerschmiedekunst. Jede Klinge wird meisterhaft aus hochwertigem Ginsan-Edelstahl, auch bekannt als Silberpapier-Gingami-Nr.-3-Stahl, gefertigt – einem Premium-Material des renommierten japanischen Stahlherstellers Hitachi. Dieser besondere Stahl vereint die außergewöhnliche Schärfe und Schnitthaltigkeit von Kohlenstoffstahl mit der zusätzlichen Eigenschaft der Rostbeständigkeit.

Leistung und Langlebigkeit:
Das Sakai Takayuki Gingami Nr. 3 Yanagiba verspricht nicht nur unvergleichliche Schärfe, sondern auch ein angenehmes Handling und außergewöhnliche Langlebigkeit. Dank seiner Ginsan-Stahllegierung hält es den Anforderungen des intensiven Kücheneinsatzes stand und behält gleichzeitig seine Rostbeständigkeit – ein zuverlässiger Begleiter für Profis und Hobbyköche gleichermaßen.

Ergonomisches Design:
Das Sakai Takayuki Gingami Nr. 3 Yanagiba mit seinem achteckigen Griff ist auf Komfort und Benutzerfreundlichkeit ausgelegt und bereichert das Kocherlebnis mit jedem Schnitt. Die Büffel-Tsuba (Handschutz) unterstreicht die herausragende Qualität und Langlebigkeit des Messers. Ursprünglich für Profis entwickelt, ist es dank seiner außergewöhnlichen Handwerkskunst ein ideales Geschenk und eine wertvolle Ergänzung für jede Küchenausstattung.

Bitte beachten Sie:
Die Büffel-Tsuba (Stichblatt) wird aus Naturmaterialien gefertigt, was zu Farbabweichungen gegenüber der Abbildung führt.

Produktdetails

• Klingenstahlart: Hochkohlenstoff-Edelstahl [Ginsan- oder Silberpapier-Gingami-Stahl Nr. 3]
• Klingenlänge: 330 mm

Über Sakai Takayuki
Eine Tradition der Exzellenz:
Als Zeugnis der reichen Schneidetradition Sakais ist jedes Sakai Takayuki Messer ein Beweis für den Ruf der Stadt als Zentrum der professionellen Schneideherstellung in Japan. Das handgeschärfte Sakai Takayuki Gingami Nr. 3 Yanagiba garantiert maximale Schärfe direkt nach dem Auspacken und lädt Sie ein, außergewöhnliche Qualität zu erleben. Eine Klinge, die nicht nur zum Schneiden, sondern auch zur Bereicherung Ihres kulinarischen Erlebnisses geschaffen wurde.