Misono Gyuto aus schwedischem Kohlenstoffstahl – Präzision trifft Tradition
Unübertroffene Schärfe und Langlebigkeit
Das in Seki, Japan, handgefertigte Misono Gyuto aus schwedischem Kohlenstoffstahl vereint traditionelle japanische Handwerkskunst mit westlicher Vielseitigkeit. Hergestellt aus hochreinem schwedischem Kohlenstoffstahl, bietet dieses Messer eine außergewöhnlich scharfe Schneide, hervorragende Schnitthaltigkeit und müheloses Nachschärfen – perfekt für Profiköche und ambitionierte Hobbyköche.
Hauptmerkmale:
🔪 Hochwertiger schwedischer Kohlenstoffstahl – Rasiermesserscharfe Schneide mit hervorragender Haltbarkeit und einfacher Pflege.
🔪 Ergonomischer Pakkaholzgriff – Durchgehender Erl mit Messingnieten für Balance und Komfort.
🔪 Japanische Kunstfertigkeit – Ausgewählte Modelle weisen handgravierte Blumen- oder Drachenmotive auf.
🔪 Vielseitige Leistung – Ideal zum präzisen Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse.
Spezifikationen:
📏 Gyuto 210 mm: Klinge: 215 mm | Gesamtlänge: 340 mm | Gewicht: 173 g
📏 Gyuto 240 mm: Klinge: 250 mm | Gesamtlänge: 380 mm | Gewicht: 251 g
Warum Misono wählen?
Misono wurde 1935 gegründet und ist Japans ältester Hersteller westlicher Messer, bekannt für seine außergewöhnliche Handwerkskunst. Mit einer 800-jährigen Tradition japanischer Messerschmiedekunst genießen Misono-Messer weltweit das Vertrauen von Profis.
Pflege & Wartung:
• Nach jedem Gebrauch trocken wischen, um Rost zu vermeiden.
• Kohlenstoffstahl entwickelt mit der Zeit eine natürliche Patina.
• Regelmäßiges Schärfen mit einem Wetzstein wird empfohlen.
Werten Sie Ihre Küche mit der Präzision und Eleganz des schwedischen Gyuto-Ofens aus Kohlenstoffstahl von Misono auf.
