Misono Molybdänstahl Gyuto-Messer mit Vertiefungen

Verbesserte Schneidtechnologie:

• Innovatives Dimple-Feature: Einzigartige ovale Vertiefungen in der Klinge verhindern das Anhaften von Lebensmitteln und reduzieren die Reibung, wodurch ein reibungsloses und müheloses Schneideerlebnis gewährleistet wird.

Wichtigste Spezifikationen:

• Messermodell: Misono Molybdänstahl mit Vertiefungen Serie Gyuto
• Klingenmaterial: AUS-8 Edelstahl
• Rockwell-Härte (HRc): 57
• Klingenschliff und Schneidenform: 50/50 Doppelfase
• Griffmaterial: Schwarzes Pakkaholz mit Edelstahlzwinge

Exquisite Handwerkskunst und Funktionalität:

• Präzision durch Handschärfen: Jedes Messer durchläuft zusätzliche Handschärfeschritte mit einem Wetzstein, um ab Werk eine unübertroffene Schärfe zu gewährleisten.
• Robustes und ausgewogenes Design: Durchgehender Erl mit wasserabweisendem Griff aus schwarzem Pakkaholz für erhöhte Haltbarkeit und Balance.
• Vielseitiges Küchenwerkzeug: Perfekt für eine Vielzahl von Aufgaben, ideal zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst.

Das Misono Gyuto-Messer aus Molybdänstahl mit Vertiefungen vereint Misonos Tradition der Qualität mit innovativen Merkmalen und setzt damit einen neuen Standard für Küchenmesser – sowohl für Profiköche als auch für Hobbyköche.