Misono Molybdänstahl-Serie Petty-Messer - (120 mm, 150 mm)

Misono Molybdänstahl-Serie Petty-Messer: Der Inbegriff von Präzision und Qualität

Wir präsentieren das Misono Molybdänstahl-Küchenmesser – ein herausragendes Beispiel für die Handwerkskunst von Misono , einem weltweit anerkannten Hersteller erstklassiger Küchenmesser. Dieses Küchenmesser gehört zu Misonos preisgünstigster Produktreihe und bietet ein attraktives Preis-Leistungs-Verhältnis, ohne dabei auf die außergewöhnliche Qualität und Verarbeitung zu verzichten, die die Premium-Linien von Misono auszeichnen.

Hauptmerkmale:

• Messermodell: Misono Molybdänstahl-Serie Petty
• Klingenmaterial: Hochwertiger AUS-8 Molybdän-Vanadium-Edelstahl
• Rockwell-Härte (HRc): 57, für optimale Haltbarkeit und einfaches Schärfen
• Klingenschliff und Schneidenform: Fachmännisch gefertigte 70/30-Doppelfase
• Griffmaterial: Ergonomisches schwarzes Pakkaholz, ergänzt durch eine Edelstahlzwinge

Herausragende Eigenschaften:

• Klingenqualität: Die Klinge aus hochkohlenstoffhaltigem 13-Chrom-Molybdän-Edelstahl AUS-8 (HRc. 57) gewährleistet eine hohe Korrosionsbeständigkeit, lange Haltbarkeit, hohe Schneidleistung und einfaches Nachschärfen.
• Robuste Konstruktion: Das Messer verfügt über eine durchgehende Klinge mit wasserabweisenden Griffschalen aus schwarzem Pakkaholz (harzimprägniertes Holzverbundmaterial) und Edelstahlbacken, was sowohl die Haltbarkeit als auch die Balance der Klinge verbessert.
• Vielseitigkeit und Präzision: Das Petty-Messer ist ein unverzichtbares Werkzeug in professionellen westlichen Küchen. Es ist klein, vielseitig und ideal zum Schälen, Formen und Schneiden von Obst und Gemüse, zum Hacken von Kräutern und zum Zubereiten von Garnierungen. Seine kompakte Größe und die schmale Klinge ermöglichen unvergleichliche Kontrolle und Präzision beim Schneiden.
• Ideal für Detailarbeiten: Dank seiner Wendigkeit und guten Kontrollierbarkeit eignet sich das Petty-Messer perfekt für präzise Schnitte und ist somit sowohl für Profiköche als auch für ambitionierte Hobbyköche bestens geeignet.

Das Misono Molybdänstahl-Pettymesser verkörpert Misonos Anspruch an höchste Qualität und vereint Funktionalität, Eleganz und Präzision. Es ist eine wertvolle Bereicherung für jede Küche und ein Garant für sorgfältige Speisenzubereitung.