Masamoto KS Serie Schweden Edelstahl Wa Gyuto (Größen: 240 mm, 270 mm, 300 mm)

MASAMOTO SOHONTEN Gyuto Kochmesser

Vielseitiges japanisches Gyuto:

• Funktion : Das Gyuto, ähnlich dem klassischen westlichen Kochmesser, ist ein vielseitiges Allzweck-Küchenwerkzeug. Es eignet sich perfekt für eine Vielzahl von Aufgaben und ist für verschiedene Schneidetechniken geeignet.
• Anwendung : Ideal zum präzisen und einfachen Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst.

Extrem rasiermesserscharf – Masamoto SW-Serie:

• Qualität : Die SW-Serie ist Teil der professionellen Produktlinie hochwertiger japanischer Edelstahlmesser von Masamoto und stellt die Edelstahlversion der KS-Serie dar.
• Handwerkskunst : Jede Klinge wird in Handarbeit aus Masamotos schwedischem Edelstahl (HRC 60-61) gefertigt und durchläuft sorgfältige Schmiede-, Schärf-, Polier- und Endbearbeitungsschritte.
• Vorteile : Bietet außergewöhnliche Schärfe und Geschmacksverstärkung; entwickelt für alle, die ein scharfes Messer suchen, ohne sich Sorgen um Rost machen zu müssen.

D-förmiger japanischer Wa-Griff:

• Design : Verfügt über einen leichten, griffigen D-förmigen Holzgriff.
• Materialien : Die Zwinge besteht aus robustem, natürlichem Wasserbüffelhorn, das von professionellen Sushi-Köchen in Japan wegen seiner Ausgewogenheit und seines Komforts geschätzt wird.

Authentische japanische Qualität:

• Tradition : MASAMOTO-SOHONTEN steht seit 1866 für Qualität und kann auf über 150 Jahre Geschichte und Handwerkskunst zurückblicken.
• Reputation : Die Marke MASAMOTO ist eine Top-Wahl unter Profi- und Starköchen sowie unter Kochbegeisterten und ein Beweis für herausragende Qualität und Leistung.

Produktinformationen:

• Herkunft : Hergestellt in Japan
• Klingenlänge : 8,2 Zoll (210 mm)
• Klingenmaterial : Masamotos schwedischer Edelstahl
• Griffmaterial : Magnolienholz, Wasserbüffelhorn
• Härte : Rockwell-C-Skala (HRC 60-61)