Masamoto KS Serie Schweden Edelstahl Wa Gyuto (Größen: 240mm, 270mm, 300mm)
Masamoto Sohonten Schwedisches Edelstahl Wa Gyuto
Die Masamoto SW Serie Gyuto ist die Edelstahlversion der legendären KS-Serie. Handgefertigt in Japan, bietet dieses vielseitige japanische Kochmesser die extreme Schärfe von traditionellem Kohlenstoffstahl mit der mühelosen Pflege von rostbeständigem Edelstahl. Es ist das perfekte Allzweckwerkzeug zum Schneiden von Fleisch, Vorbereiten von Fisch und Würfeln von Gemüse mit laserähnlicher Präzision.
Hauptmerkmale
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Premium Schwedischer Edelstahl: Handgeschmiedet mit einer Härte von HRC 60-61. Bietet eine rasiermesserscharfe Schneide und ist dabei rostfrei.
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Vielseitiges Allzweck-Gyuto: Das japanische Pendant zum westlichen Kochmesser, optimiert für alle Schneidetechniken.
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Traditioneller D-förmiger Wa-Griff: Gefertigt aus leichtem Magnolienholz und einer natürlichen Wasserbüffelhorn-Manschette für professionellen Komfort und Balance.
Produktinformationen
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Herkunft: Hergestellt in Japan
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Klingenmaterial: Masamotos maßgeschneiderter schwedischer Edelstahl (HRC 60-61)
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Griffmaterial: Magnolienholz & Wasserbüffelhorn
- Verfügbare Größen: 240mm (9,4"), 270mm (10,6"), 300mm (11,8")
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