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Arrigato
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Spezifikationen des Gyuto-Messers:
Gyuto: 180 mm (ca. 7 Zoll)
Gesamtlänge: ca. 315 mm
Klingenlänge: ca. 180 mm
Klingenbreite (an der Basis): ca. 44 mm
Klingenstärke (am Klingenrücken nahe der Basis): Ungefähr 2,0 mm
Gewicht: Ungefähr 125 g
Material: Klinge: 10A Aichi-Stahl, Nickel-Damaststahl, 45 Lagen
Härte: Ungefähr 60 HRC
Griff: Naturholz, laminiertes Sperrholz / Mittelteil: Verstärkter Kunststoff
Gyuto: 210 mm (ca. 8,2 Zoll)
Gesamtlänge: ca. 350 mm
Klingenlänge: ca. 210 mm
Klingenbreite (an der Basis): ca. 46 mm
Klingenstärke (am Klingenrücken nahe der Basis): Ungefähr 2,0 mm
Gewicht: Ungefähr 150 g
Material: Klinge: 10A Aichi-Stahl, Nickel-Damaststahl, 45 Lagen
Härte: Ungefähr 60 HRC
Griff: Naturholz, laminiertes Sperrholz / Mittelteil: Verstärkter Kunststoff
Produktbeschreibung:
Dieses sorgfältig gefertigte Gyuto-Messer besticht durch seine atemberaubende Klinge aus 45-lagigem Nickel-Damaststahl, geschmiedet aus hochwertigem 10A-Aichi-Stahl. Die Klinge bietet außergewöhnliche Schnitthaltigkeit und eignet sich für vielfältige kulinarische Aufgaben, vom Schneiden von Gemüse und Obst über das Hacken von Kräutern bis hin zum Zerkleinern von Fleisch.
Das Messer wiegt etwa 125 g und liegt gut ausbalanciert in der Hand, was müheloses und präzises Schneiden ermöglicht. Der komfortable Griff aus Naturholz sorgt für sicheren Halt und reduziert die Ermüdung der Hand bei längerem Gebrauch.
Erleben Sie die Kunstfertigkeit und Leistungsfähigkeit dieses sorgfältig gefertigten Gyuto-Messers und heben Sie Ihr kulinarisches Erlebnis auf ein neues Niveau.
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