日本威士忌的誕生地：三得利山崎蒸餾所

對於威士忌愛好者和好奇的旅行者來說，「山崎」這個名字都令人敬畏。它不僅是日本最受讚譽的單一麥芽威士忌，更是日本威士忌的誕生地。

山崎蒸餾所坐落在京都和大阪交界處，霧氣繚繞，創始人鳥井慎二郎於 1923 年在這裡開啟了他雄心勃勃的夢想。他選擇這片土地，是為了一個無價的資源：水瀨清澈純淨的水源，幾個世紀以來，水瀨一直聞名遐邇，甚至在古代詩歌集《萬葉集》中也有所記載。

來此參觀不僅是酒廠之旅，更是一次深入「物造」（日本精益求精的工藝藝術）精髓的旅程。作為京都奢華（KyotoLux）的日本卓越文化策展人，我們認為這次體驗至關重要。以下是我們為您準備的朝聖之旅指南。

地點：威士忌之魂
這家酒廠的地理位置雖然在大阪府島本市，但從精神層面來說，它更像是京都的一部分。酒廠坐落於桂川、宇治川和木津川三條河流的交匯處，地理位置得天獨厚，造就了獨特的濕潤微氣候，非常適合威士忌的陳釀。周圍的竹林也為這種獨特的氛圍增添了色彩，你一踏入酒廠就能感受到（也能聞到）這種氣息。

到達目的地：進入傳說
從京都或大阪前往非常方便，是理想的一日遊目的地。

搭乘火車（JR線）：

從京都站出發：搭乘JR京都線（普通列車或快速列車）前往大阪方向，車程僅需15-20分鐘。

從大阪站出發：搭乘JR京都線（普通列車或快速列車）前往京都方向。大約需要25-30分鐘。

您的目的地：山崎站（JR山崎駅）。出站後，酒廠的指示牌非常清晰。沿著鐵軌步行10-15分鐘即可輕鬆抵達，沿途風景宜人，令人充滿期待。

酒廠內部：設施
重要提示：前往山崎需要精心規劃。付費導覽（含品嚐）非常受歡迎，必須提前數月在線預訂，幾乎瞬間售罄。

請盡量提前一個月在官方網站預訂：https://www.suntory.co.jp/factory/yamazaki/

即使無法獲得參觀名額，您通常仍然可以預訂免費參觀山崎威士忌博物館和禮品店。

酒廠參觀（如已預訂） 導覽將帶您了解整個釀造過程。您將看到巨大的糖化罐、木製發酵罐（這是山崎威士忌風味的關鍵所在）以及令人印象深刻的銅製蒸餾器大廳。山崎使用多種不同形狀和尺寸的蒸餾器，從而能夠釀造出種類繁多的「組件威士忌」。

陳釀倉庫（酒窖）－這是一場感官盛宴。空氣涼爽潮濕，瀰漫著「天使的分享」——威士忌從酒桶中蒸發而出的甜美木質香氣。您被承載著數十年液體歷史的酒桶所環繞。

品嚐室 參觀行程的最後一站是導覽品嚐會。不過，真正的威士忌鑑賞家們才會蜂擁而至的主品嚐室（可從博物館進入）。在這裡，您可以購買種類繁多的威士忌小杯裝（drams）。這是您品嚐極為稀有、陳年佳釀（例如山崎18年或25年）以及其他地方買不到的單一成分威士忌的絕佳機會，讓您能夠深入了解最終調配威士忌的奧秘。

最後一站：釀酒廠禮品店
沒有紀念品的朝聖之旅是不完整的。禮品店是全球唯一能買到某些「酒廠獨家」瓶裝威士忌的地方。這些威士忌非常搶手，而且通常每人限購一瓶。

除了這些獨家威士忌之外，您還會發現：

品牌玻璃器皿（優雅的品酒杯、高腳杯）。

威士忌風味零食，如巧克力和餅乾。

杯墊、書籍和其他三得利高級商品。

我們從禮品店精心挑選了一系列商品，無論您身在世界何處，我們都與 DHL 國際快遞合作，將它們直接送到您手中。