{"product_id":"shizuhamono-chef-knife-190mm-3-layer-high-carbon-steel","title":"静波物主厨刀190毫米 - 三层高碳钢","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e日本切割艺术，为每个厨房量身定制\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e静（Shizu）滨野190毫米主厨刀\u003c\/strong\u003e将日本数百年的刀具制造传统浓缩为一种形式，使其在家用厨房和专业厨房中都一样得心应手。简洁的线条，精致的轮廓，以及薄得似乎在滑动而非切割的刀刃——这是日本刀具工艺最真实和实用的体现。\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e刀刃——三层结构，一个目标\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e刀刃采用\u003cstrong\u003e3层复合结构\u003c\/strong\u003e——这是一种历史悠久的技术，结合了两个世界的优点：高碳钢刀芯的锋利性能，以及两侧防锈不锈钢的耐用性保护。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth scope=\"col\"\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth scope=\"col\"\u003e\u003cstrong\u003e刀芯层\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth scope=\"col\"\u003e\u003cstrong\u003e外层\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e材料\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e高碳钼钒不锈钢\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e防锈不锈钢\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e作用\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e提供极度锋利的刀刃和持久的锋利度\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e保护刀芯，增加柔韧性和防锈性\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e优点\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e比普通钢材更长时间保持锋利\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e易于维护，日常耐用\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e手感\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e精准、响应灵敏的切割\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e稳定、可靠的性能\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e结果：一把既能提供高碳钢的精确切割，又具有不锈钢低维护可靠性的刀刃——集两者之长于一身。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e薄刀片——阻力更小，控制更佳\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e刀刃经过\u003cstrong\u003e尽可能薄的打磨\u003c\/strong\u003e——最大限度地减少了食物中的阻力，与传统刀具相比，以更小的力气即可轻松精确切割。无论是切熟透的番茄还是分解整鸡，刀刃都能顺应您的意图，而不是与您抗衡。\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e精湛工艺细节\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e刀刃和刀柄之间的\u003cstrong\u003e不锈钢刀枕\u003c\/strong\u003e形成水密密封——防止水分渗入，延长刀柄寿命，并增加专业厨师所欣赏的令人满意的平衡感和重量分布。\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e加固层压木刀柄\u003c\/strong\u003e设计符合人体工程学，在长时间的准备工作中也能提供舒适、牢固的握持感——手感温润，手感轻盈，经久耐用。\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e完美的礼物\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e这款刀具精美地呈现在传统的\u003cstrong\u003e桐木礼盒\u003c\/strong\u003e中，是送给家庭厨师、烹饪爱好者或任何相信合适的工具会带来巨大改变的人的绝佳礼物。\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e保养与维护\u003c\/h4\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cli\u003e仅用温和的清洁剂手洗\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e洗后立即擦干\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e定期磨刀，并根据需要磨利\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e请勿在洗碗机中使用\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e产品详情\u003c\/h4\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cli\u003e总长度：\u003cstrong\u003e310毫米\u003c\/strong\u003e（约31厘米）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e刀片长度：\u003cstrong\u003e190毫米\u003c\/strong\u003e（约19厘米）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e重量：\u003cstrong\u003e约90克\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e刀芯：\u003cstrong\u003e高碳钼钒不锈钢\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e刀片包层：\u003cstrong\u003e防锈不锈钢\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e手柄：\u003cstrong\u003e加固层压木\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e刀枕：\u003cstrong\u003e不锈钢\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e包装：\u003cstrong\u003e桐木礼盒\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e产地：\u003cstrong\u003e日本制造\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Shizuhamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45917531603143,"sku":"SY-4420","price":118.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/6217\/3383\/files\/shizu-hamono-professional-japanese-kitchen-knife-190mm-3-layer-high-carbon-steel-product-view.jpg?v=1787372971","url":"https:\/\/kyotolux.com\/zh-us\/products\/shizuhamono-chef-knife-190mm-3-layer-high-carbon-steel","provider":"KyotoLux","version":"1.0","type":"link"}