{"product_id":"sakai-kikumori-japanese-steel-petty-knife-120mm","title":"堺菊守日本鋼 - 小菜刀（120毫米，150毫米）","description":"\u003cstrong\u003e介紹堺菊守日本鋼寬刃小刀\u003c\/strong\u003e，結合精準與傳統，提供兩種不同尺寸：多功能的120毫米與較大的150毫米。這些尺寸使得寬刃小刀特別適合需要細膩觸感的精細切割工作。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e鍛造自高碳日本鋼\u003c\/strong\u003e，此刀具是日本刀匠工藝的永恆見證。該材質以保持鋒利刀刃、延長刀身壽命及便於重新磨利而聞名。使用者應注意高碳鋼會隨時間自然氧化，這是此類優質刀具的特徵。為防止因濕氣而生鏽，每次使用後務必將刀具擦乾。擦乾後建議塗抹一層保護油，以延長刀刃壽命。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e堺菊守寬刃小刀設計靈活且精準\u003c\/strong\u003e，是多種廚房工作不可或缺的工具。它在削皮、修整和塑形時表現出色，能以外科手術般的精確度處理水果和蔬菜。其靈巧特性非常適合蝦仁去腸線或製作精緻裝飾等細膩工作。無論是專業廚師或家庭料理愛好者，這把寬刃小刀都將成為任何廚房的重要利器，助您以無與倫比的精準度創造烹飪傑作。","brand":"Sakai Kikumori","offers":[{"title":"小刀：120毫米（約4.7英吋）","offer_id":45917531111623,"sku":"SK001","price":2182.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true},{"title":"小刀：150毫米（約5.9英吋）","offer_id":45917531144391,"sku":"SK002","price":2503.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/6217\/3383\/files\/sakai-kikumori-japanese-steel-petty-knife-150mm.webp?v=1777633649","url":"https:\/\/kyotolux.com\/zh-tw\/products\/sakai-kikumori-japanese-steel-petty-knife-120mm","provider":"KyotoLux","version":"1.0","type":"link"}