{"product_id":"sakai-takayuki-gingami-no-3-stain-resistant-steel-chef-deba-150mm","title":"堺孝行銀紙3號耐蝕鋼－出刃包丁（150mm）","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSakai Takayuki 刀具的一般特色\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e傳承工藝：\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSakai Takayuki 刀具擁有逾 600 年的傳承，凝聚了堺市悠久的精湛刀具製作歷史。每一片刀刃皆由堺市熟練工匠親手鍛造與磨利，展現日本傳統製刀工藝之美。刀刃嚴選日本知名鋼鐵企業日立所供應的「銀三」不鏽鋼製成，亦稱銀紙 Gingami No.3 鋼。這款特殊不鏽鋼具備媲美碳鋼的鋒利度與持刃性。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e性能與耐用性：\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e每把刀不僅鋒利，更帶來柔和順手的使用感與無與倫比的耐用性。銀三鋼的防鏽特性，加上數百年累積的工藝經驗，確保每把刀都能經受時間考驗與嚴苛的廚房使用。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e人體工學設計：\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e每把刀的刀柄皆採八角形設計，貼合手掌、握持舒適，提升烹飪體驗。搭配水牛角製刀鐔（護手），展現頂級品質與耐用性，原先主要為專業人士而設。然而，其卓越工藝也使其成為理想的贈禮，以及任何廚房中值得珍藏的精品。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e請注意：\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e水牛角製刀鐔（護手）採用天然材質製成，因此顏色可能與圖片所示有所不同。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e產品詳情\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e刀刃鋼材類型：\u003c\/strong\u003e高碳不鏽鋼［銀三鋼或銀紙 Gingami No.3 鋼］\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e關於 Sakai Takayuki\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e卓越傳統：\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSakai Takayuki 刀具承載著來自堺市的深厚傳統。堺市素有日本專業刀具之心臟的美譽。每一把刀都是其悠久歷史的見證，並經手工磨利，開箱即可呈現極致鋒利度。我們誠邀您體驗 Takayuki 的卓越品質——這不僅是一把用於切割的刀，更能提升整體烹飪體驗。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"Sakai Takayuki Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45917531275463,"sku":null,"price":1930.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/6217\/3383\/files\/sakai-takayuki-gingami-no.3-stain-resistant-steel-chef-deba-150mm.jpg?v=1777635613","url":"https:\/\/kyotolux.com\/zh-hk\/products\/sakai-takayuki-gingami-no-3-stain-resistant-steel-chef-deba-150mm","provider":"KyotoLux","version":"1.0","type":"link"}