{"product_id":"sakai-kikumori-japanese-steel-gyuto-knife-available-in-210mm-240mm","title":"堺菊森日本鋼－牛刀（210mm、240mm）","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e材質：\u003c\/strong\u003e採用頂級日本鋼材鍛造而成，堺菊森牛刀將鋒利度與韌性發揮至極致，完美應對高強度的廚房需求。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e可選尺寸：\u003c\/strong\u003e提供 210mm 與 240mm 兩種尺寸，每把刀刃皆經精密設計，兼具平衡性與多用途，滿足各式切割技法。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e類型：\u003c\/strong\u003e牛刀，日本刀具中相當於西式主廚刀的款式，切片、切丁與剁碎皆得心應手。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e工藝：\u003c\/strong\u003e承襲堺市深厚的刀具製作傳統，這些牛刀融合數百年流傳的技法與現代烹飪需求，充分展現匠人精神。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e握持體驗：\u003c\/strong\u003e刀柄經過細緻設計，兼顧舒適與效率，確保穩固握感，有效減輕疲勞並提升操控力，適合專業主廚與居家料理愛好者。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e切割表現：\u003c\/strong\u003e剃刀般鋒利的刀刃與卓越平衡性，帶來無可比擬的精準度，讓每一刀都成為烹飪藝術的體現。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e最適合：\u003c\/strong\u003e追求多用途、高性能主廚刀的人士；無論準備何種料理，皆能精準而輕鬆地完成。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e品牌：\u003c\/strong\u003e堺菊森——在日本刀具世界中，象徵品質、傳統與創新的品牌。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e線上購買：\u003c\/strong\u003e選購堺菊森日本鋼牛刀，提升您的料理體驗；現已在線上供應，滿足對廚房刀具品質有極高要求的主廚與料理者。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sakai Kikumori","offers":[{"title":"Gyuto 210mm (8.2\")","offer_id":45917531046087,"sku":"SK003","price":706.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"牛刀 240mm (9.4\")","offer_id":45917531078855,"sku":"SK004","price":850.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/6217\/3383\/files\/sakai-kikumori-japanese-steel-gyuto-knife-240mm.webp?v=1777633619","url":"https:\/\/kyotolux.com\/zh-hk\/products\/sakai-kikumori-japanese-steel-gyuto-knife-available-in-210mm-240mm","provider":"KyotoLux","version":"1.0","type":"link"}