{"product_id":"masamoto-ks-series-yanagiba-honkasumi-white-steel-no-2-sashimi-knife","title":"正本KS系列柳刃包丁本霞白二钢 - 刺身刀","description":"\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e正本总本店专业刺身刀\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e寿司和刺身柳刃刀：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e用途\u003c\/strong\u003e：专为切片无骨鱼柳设计，非常适合制作刺身和寿司菜肴，也适用于鱼肉去皮。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e设计特点\u003c\/strong\u003e：采用单刃窄刀片设计，刃口角度相对尖锐，可轻松切割，同时保持切片的鲜度。其长刀片使您能够一次流畅地切下鱼片，这对于寿司厨师来说至关重要。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e锋利无比 - 正本KS系列：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e专业级材料\u003c\/strong\u003e：正本KS系列是一系列高品质日本碳钢刀具。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e刀片材料\u003c\/strong\u003e：这款刀采用正本著名的玉白钢“白纸二号钢”（HRC 62-63）手工打造，包括锻造、磨削、抛光和精加工的每个阶段。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e非不锈钢\u003c\/strong\u003e：请注意，这款刀并非不锈钢制造，它提供了卓越的锋利度，非常适合提升食物的口感。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eD形日式和柄：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e手柄设计\u003c\/strong\u003e：轻巧、符合人体工程学的D形木质手柄，提供舒适安全的握持感。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e手柄材料\u003c\/strong\u003e：刀柄套由耐用的天然水牛角制成，因其平衡性和精准度而受到日本专业寿司厨师的青睐。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e正宗日本品质：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e品牌历史\u003c\/strong\u003e：始创于1866年，正本总本店刀具拥有超过150年的历史和精湛工艺。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e品质象征\u003c\/strong\u003e：“正本”品牌是卓越品质和性能的代名词，深受专业厨师、名厨和烹饪爱好者的喜爱。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e产品信息：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e日本制造\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e刀片材料\u003c\/strong\u003e：正本玉白钢（白纸二号钢）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e手柄材料\u003c\/strong\u003e：木兰木、水牛角\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e硬度\u003c\/strong\u003e：洛氏硬度C标尺（HRC）62-63\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e柳刃 210毫米 (8.2英寸)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e总长：350毫米\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e刀片厚度：3.6毫米\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e刀片宽度：30毫米\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e总重量：110克\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e柳刃 240毫米 (9.4英寸)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e总长：390毫米\u003cbr\u003e刀片厚度：3.8毫米\u003cbr\u003e刀片宽度：31毫米\u003cbr\u003e总重量：140克\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e柳刃 270毫米 (10.6英寸)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e总长：420毫米\u003cbr\u003e刀片厚度：4.2毫米\u003cbr\u003e刀片宽度：33毫米\u003cbr\u003e总重量：170克\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e柳刃 300毫米 (11.8英寸)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e总长：460毫米\u003cbr\u003e刀片厚度：4.7毫米\u003cbr\u003e刀片宽度：36毫米\u003cbr\u003e总重量：230克\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e柳刃 330毫米 (12.9英寸)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e总长：490毫米\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e刀片厚度：4.8毫米\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e刀片宽度：37毫米\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e总重量：260克\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Masamoto Knives","offers":[{"title":"240毫米（9.4英寸）","offer_id":45917529276615,"sku":"KS0424","price":2062.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"270毫米（10.6英寸）","offer_id":45917529309383,"sku":"KS0427","price":3421.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"300毫米（11.8英寸）","offer_id":45917529342151,"sku":"KS0430","price":3740.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"330毫米 (12.9英寸)","offer_id":45917529374919,"sku":"KS0433","price":3740.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"柳刃 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