{"title":"특별한 칼 모음","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eJapanese Santoku Knives – Three Virtues, One Blade\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSantoku — meaning \"three virtues\" — is Japan's most beloved all-purpose kitchen knife, equally suited to meat, fish, and vegetables. Shorter and more nimble than a Gyuto, its flat edge and sheep's foot tip make chopping, slicing, and mincing feel effortless and precise.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eOur Santoku collection is sourced directly from Japan, featuring trusted makers including Misono. Each knife is selected for performance, balance, and daily reliability — whether you are a home cook or a working professional.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"handcrafted-triple-layered-hammered-finish-santoku-knife-6-7-inch-170mm-from-echizen-japan-kirin-knives","title":"기린 트리플 레이어드 VG-10 스틸 산토쿠 칼 (170mm)","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e만능 요리의 경이로움\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e재질\u003c\/strong\u003e: 날카로움과 내구성으로 유명한 고품질 VG1 강철로 제작되었습니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e크기 및 유형\u003c\/strong\u003e: 컴팩트하면서도 뛰어난 성능을 자랑하는 170mm 산토쿠 칼입니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e사용감\u003c\/strong\u003e: 편안함과 균형을 고려해 설계되어 정밀한 절단을 위한 만족스러운 그립감과 적절한 무게를 제공합니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e성능\u003c\/strong\u003e: 고기와 채소를 모두 부드럽고 깔끔하게 자를 수 있는 뛰어난 절삭력을 자랑합니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e다용도성\u003c\/strong\u003e: 다양한 주방 작업에 적합한 만능 셰프 나이프로, 모든 가정 요리사의 필수품입니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e브랜드\u003c\/strong\u003e: 전통적인 수제 일본 칼로 유명한 Kirin 브랜드로, 예술성과 기능성을 결합했습니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e원산지\u003c\/strong\u003e: 일본 칼 제작의 중심지인 에치젠 시에서 자랑스럽게 제작되었습니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e온라인 구매\u003c\/strong\u003e: 온라인에서 구매 가능하며, 절단 등 다양한 용도에 최적화된 최고의 일본 셰프 나이프를 찾는 분들께 추천합니다.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e","brand":"Kirin Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45917528621255,"sku":"KR0001","price":168.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/6217\/3383\/files\/kirin-vg1-steel-santoku-knife-triple-layered-japanese-chefs-knife-170mm_87a4add5-1b01-43ae-9c2a-5a6c283a7c88.webp?v=1777633863"},{"product_id":"misono-santoku-knife-molybdenum-steel-180mm","title":"미소노 산토쿠 칼 – 몰리브덴 강철 180mm","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e세계적으로 유명한 최고의 주방 칼 제조사 미소노(Misono)가 품질을 타협하지 않으면서도 가장 접근하기 쉬운 라인인 \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e몰리브덴 스틸 시리즈\u003c\/strong\u003e를 선보입니다. 이 칼들은 미소노의 탁월함에 대한 헌신을 구현하며, 프리미엄 라인과 동등한 성능과 마감을 자랑합니다. 몰리브덴 스틸 시리즈는 브랜드의 독보적인 기준을 보여주며, 전문적인 도구를 합리적인 가격에 제공합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e제품 사양\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e날 재질:\u003c\/strong\u003e AUS-8 몰리브덴 바나듐 스테인리스 스틸\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e록웰 경도 (HRc):\u003c\/strong\u003e 57\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e날 연마 및 모서리 형태:\u003c\/strong\u003e 양면 경사 70\/30\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e손잡이 재질:\u003c\/strong\u003e 스테인리스 스틸 볼스터가 있는 블랙 팍카 우드\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e날 길이:\u003c\/strong\u003e 180mm (7.0\")\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e전체 길이:\u003c\/strong\u003e 305mm (12.0\")\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e날 두께:\u003c\/strong\u003e 2mm (0.07\")\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e날 너비:\u003c\/strong\u003e 47mm (1.8\")\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e손잡이 길이:\u003c\/strong\u003e 112mm (4.4\")\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e총 무게:\u003c\/strong\u003e 152g (5.3oz)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e왼손잡이용 버전에 대하여\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e참고: 이 제품 라인에는 현재 왼손잡이 사용자를 위한 별도의 버전이 포함되어 있지 않습니다. 그러나 균형 잡힌 디자인과 인체공학적 손잡이 덕분에 오른손잡이와 왼손잡이 요리사 모두 편안하게 사용할 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e사용 및 관리 방법\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e산토쿠 칼의 뛰어난 성능을 유지하려면 정기적으로 숫돌로 연마하는 것이 권장됩니다. AUS-8 강철 조성은 쉽게 재연마할 수 있고 날카로움을 오래 유지합니다. 사용 후에는 순한 세제와 물로 세척하고 즉시 건조한 후 건조한 곳에 보관하십시오. 식기세척기 사용은 미세한 강철과 손잡이 재질을 손상시킬 수 있으므로 피해야 합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e다용도 및 활용성\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e산토쿠 칼은 높고 둥근 끝을 가진 날로 슬라이스, 다이스, 다지기에 모두 능한 다용도 도구입니다. '세 가지 용도'라는 이름처럼 고기, 생선, 채소를 모두 능숙하게 다룰 수 있습니다. 풀 탱 구조와 방수 블랙 팍카우드 손잡이 스케일, 스테인리스 스틸 볼스터가 결합되어 내구성과 날 균형을 향상시켜 요리 전문가와 가정 요리사 모두에게 사랑받는 제품입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Misono Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45917530063047,"sku":"No.581","price":138.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/6217\/3383\/files\/misono-molybdenum-steel-aus-8-santoku-knife-180mm-Professional-Kitchen-Cutlery-180mm-Professional-Kitchen-Cutlery-180mm.webp?v=1777633779"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/6217\/3383\/collections\/japanese-knives-santoku-kyotolux.jpg?v=1780612238","url":"https:\/\/kyotolux.com\/ko-kr\/collections\/santoku.oembed","provider":"KyotoLux","version":"1.0","type":"link"}