{"product_id":"shizuhamono-chef-knife-190mm-3-layer-high-carbon-steel","title":"Couteau de Chef Shizuhamono 190 mm - Acier à Haute Teneur en Carbone 3 Couches","description":"\u003cdiv\u003eAppréciez l'art de la cuisine japonaise avec ce couteau de chef facile à entretenir.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eConçu avec une forme simple mais très fonctionnelle, il reflète les styles traditionnels prisés au Japon tout en améliorant la facilité d'utilisation.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eLa lame est fabriquée selon une construction en 3 couches : acier inoxydable résistant à la rouille des deux côtés, et un noyau en acier inoxydable au molybdène vanadium à haute teneur en carbone qui conserve son tranchant dans le temps.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003ePour résister à la pénétration de l'eau, un renfort métallique est placé entre la lame et le [Handle] pour une durabilité accrue.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eLa lame est finie pour être aussi fine que possible, minimisant la résistance et permettant une coupe sans effort avec moins de force comparé aux couteaux conventionnels.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eMagnifiquement présenté dans une boîte en bois de paulownia, ce couteau constitue également un cadeau attentionné pour une personne spéciale.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003eCaractéristiques :\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e • Longueur totale : env. 31 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e • Longueur de la lame : env. 19 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e • Poids : env. 90 g\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e • Matériaux :\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e  [Noyau de la lame] Acier inoxydable au molybdène vanadium à haute teneur en carbone\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e  [Revêtement de la lame] Acier inoxydable résistant à la rouille\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e  [Handle] Bois stratifié renforcé\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e • Pays de fabrication : Japon\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Shizuhamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45917531603143,"sku":"SY-4420","price":96.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/6217\/3383\/files\/shizuhamono-chefs-knife-190mm-1_0b7f8c9f-e45b-43ad-a6a2-c31aa2f4b7d3.jpg?v=1777633340","url":"https:\/\/kyotolux.com\/fr-ch\/products\/shizuhamono-chef-knife-190mm-3-layer-high-carbon-steel","provider":"KyotoLux","version":"1.0","type":"link"}