{"product_id":"sakagen-titanium-moribashi-with-chestnut-wood-handle","title":"Baguettes japonaises Moribashi en titane pur avec manche en bois de châtaignier - 290mm","description":"\u003ch3\u003eMoribashi japonais professionnels pour le dressage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes moribashi en titane Sakagen incarnent l’apogée de la précision culinaire moderne et du savoir-faire artisanal japonais traditionnel. Fabriquées avec le plus grand soin au Japon, ces baguettes haut de gamme destinées au service et au dressage sont des outils indispensables pour les chefs sushi professionnels, les maîtres du kaiseki et les artistes culinaires qui exigent une perfection absolue dans la présentation des mets.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePointes ultra-légères en titane pur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉquipées de pointes de 150 mm en alliage de titane pur, ces baguettes moribashi offrent une durabilité exceptionnelle et une résistance remarquable à la corrosion. Le titane est chimiquement inerte : il ne transmet aucun goût métallique et ne réagit pas avec les ingrédients acides, préservant ainsi la saveur pure et originelle des sashimis et sushis délicats. Avec un poids de seulement 42 grammes, leur conception ultra-légère garantit une agilité maximale et réduit la fatigue des mains pendant les longues journées en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eManche en bois de châtaignier naturel\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConçu de manière ergonomique pour assurer un confort prolongé, le manche est fabriqué en bois de châtaignier traditionnel. Il offre une prise en main sûre, naturelle et antidérapante, même dans les environnements de cuisine au rythme soutenu. Les pointes en titane et le manche en bois sont élégamment réunis par une virole (bague) authentique en corne de buffle d’eau, signature du véritable savoir-faire artisanal japonais dans la fabrication d’outils.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNom du produit :\u003c\/strong\u003e Baguettes de dressage moribashi en titane Sakagen\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériau des pointes :\u003c\/strong\u003e Alliage composé de 99 % de titane pur (résistant à la corrosion)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériau du manche :\u003c\/strong\u003e Bois de châtaignier avec virole authentique en corne de buffle\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongueur totale :\u003c\/strong\u003e 290 mm (11,4 po) | \u003cstrong\u003eLongueur des pointes :\u003c\/strong\u003e 150 mm\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e Ultra-légères, 42 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Fabriquées au Japon\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntretien :\u003c\/strong\u003e Lavage à la main uniquement (Essuyer immédiatement. Ne pas faire tremper le manche en bois).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Buy Japanese Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45917531013319,"sku":"AML-15","price":138.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/6217\/3383\/files\/sakagen-titanium-moribashi-chopsticks-chestnut-handle-main.webp?v=1777635612","url":"https:\/\/kyotolux.com\/fr-ca\/products\/sakagen-titanium-moribashi-with-chestnut-wood-handle","provider":"KyotoLux","version":"1.0","type":"link"}