{"product_id":"masamoto-ks-series-gyuto-sweden-stainless-steel","title":"Couteau gyuto japonais en acier inoxydable suédois, série KS Masamoto (tailles : 240mm, 270mm, 300mm)","description":"\u003ch3\u003eGyuto Wa Masamoto Sohonten en acier inoxydable suédois\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe gyuto de la série SW de Masamoto est la version en acier inoxydable de la légendaire série KS. Fabriqué à la main au Japon, ce couteau de chef japonais polyvalent offre l’extrême tranchant de l’acier au carbone traditionnel, associé à l’entretien facile de l’acier inoxydable résistant à la rouille. C’est l’outil polyvalent idéal pour trancher les viandes, préparer le poisson et couper les légumes en dés avec une précision comparable à celle d’un laser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcier inoxydable suédois Premium :\u003c\/strong\u003e Forgé à la main pour atteindre une dureté exceptionnelle de 60 à 61 HRC. Offre une excellente tenue du tranchant, sans risque de rouille.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGyuto polyvalent :\u003c\/strong\u003e L’équivalent japonais du couteau de chef occidental, optimisé pour toutes les techniques de coupe.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManche Wa traditionnel en forme de D :\u003c\/strong\u003e Fabriqué en bois de magnolia léger, avec une mitre en corne naturelle de buffle d’eau, pour un confort et un équilibre adaptés à un usage professionnel.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInformations sur le produit\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Fabriqué au Japon\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériau de la lame :\u003c\/strong\u003e Acier inoxydable suédois exclusif de Masamoto (60 à 61 HRC)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériau du manche :\u003c\/strong\u003e Bois de magnolia et corne de buffle d’eau\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTailles disponibles :\u003c\/strong\u003e 240 mm (9,4\"), 270 mm (10,6\"), 300 mm (11,8\")\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Masamoto Knives","offers":[{"title":"240 mm (9,45 pouces)","offer_id":45917528981703,"sku":"SW3124","price":632.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"270 mm (10,6 pouces)","offer_id":45917529014471,"sku":"SW3127","price":688.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"300mm (11.8 pouces)","offer_id":45917529047239,"sku":"SW3130","price":772.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/6217\/3383\/files\/masamoto-ks-series-premium-swedish-stainless-steel-gyuto-chefs-knife-300mm_0a4a6168-eabc-4f65-b1bb-4736d273a440.webp?v=1777633850","url":"https:\/\/kyotolux.com\/fr-ca\/products\/masamoto-ks-series-gyuto-sweden-stainless-steel","provider":"KyotoLux","version":"1.0","type":"link"}