{"title":"Entretien et accessoires pour couteaux","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEntretien et accessoires pour couteaux – Protégez et préservez vos couteaux japonais\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eUn couteau bien aiguisé ne vaut que par l’entretien qu’on lui accorde. Cette collection \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eréunit les essentiels pour protéger et préserver \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evos couteaux japonais — des protège-lames adaptés à \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edes couteaux spécifiques, à l’huile de camélia pour protéger l’acier carbone, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003een passant par les gommes antirouille pour l’entretien quotidien.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eQue vous rangiez un Gyuto, un Yanagiba ou un Petty, protéger et entretenir soigneusement votre lame fait toute la différence entre un couteau qui dure des années et un couteau qui vous accompagne toute une vie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"310mm-12-2-edge-guard-fits-300mm-yamagiba","title":"Protège-lame de 310mm (12.2\") – convient aux yanagiba de 300mm","description":"\u003cdiv\u003eProtégez votre couteau Yanagiba avec précision\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eProtégez votre couteau Yanagiba de 300\u0026nbsp;mm avec cet étui de lame durable, conçu pour préserver le tranchant et l’intégrité des lames japonaises traditionnelles.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eCaractéristiques principales\u0026nbsp;:\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e • Ajustement parfait\u0026nbsp;: conçu sur mesure pour les couteaux Yanagiba de 300\u0026nbsp;mm, avec des dimensions de 310\u0026nbsp;mm (L) x 35\u0026nbsp;mm (W).\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e • Matériaux Premium\u0026nbsp;: extérieur en plastique robuste et intérieur en daim doux pour une protection optimale de la lame.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e • Inspiré du Japon\u0026nbsp;: reflète le savoir-faire de Kappabashi, le «\u0026nbsp;quartier des cuisines\u0026nbsp;» de Tokyo.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eCompatibilité\u0026nbsp;:\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eConçu pour nos couteaux Yanagiba de 300\u0026nbsp;mm. Peut convenir à d’autres lames japonaises, mais les variations de dimensions peuvent affecter la compatibilité.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eProtégez votre couteau avec style et précision : un indispensable pour les passionnés de couteaux japonais\u0026nbsp;!\u003c\/div\u003e","brand":"Buy Japanese Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45917528096967,"sku":"Yanagiba-310mm-Eg","price":8.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/6217\/3383\/files\/310mm-edge-guard-fits-300mm-yamagiba-on-knife-2_52103277-e3ac-403b-8b5a-0460fd8089fe.webp?v=1777633952"},{"product_id":"315mm-12-4-edge-guard-fits-300mm-chef-knives","title":"Protège-lame de 315mm (12.4\") – convient aux couteaux de chef de 300mm","description":"\u003cp data-sourcepos=\"15:1-15:535\"\u003eProtégez votre précieux couteau Gyuto avec cet étui de protection du tranchant robuste. Cet accessoire essentiel protège votre lame des rayures, des éclats et de tout autre dommage pendant le rangement et le transport. Fabriqué avec soin à partir d’une enveloppe extérieure en plastique résistant et d’une doublure intérieure en daim doux, il est conçu pour les lames de Gyuto jusqu’à 300 mm de longueur et convient à différentes largeurs de lame. Sa longueur de 315 mm et sa largeur de 55 mm offrent une protection généreuse. Idéal pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine à domicile, cet étui contribue à préserver le tranchant de votre couteau et à prolonger sa durée de vie.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"17:1-20:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"17:1-17:45\"\u003eDimensions : 315 mm (longueur) × 55 mm (largeur)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"18:1-18:71\"\u003eMatériaux : enveloppe extérieure en plastique résistant avec doublure intérieure en daim doux\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"19:1-20:0\"\u003eFonction : prévient les rayures, les éclats et tout autre dommage de la lame\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"21:1-21:456\"\u003e\u003cstrong\u003eInformations importantes sur la compatibilité :\u003c\/strong\u003e cet étui de protection du tranchant est spécialement conçu pour les couteaux Gyuto que nous proposons. Bien qu’il \u003cem\u003epuisse\u003c\/em\u003e convenir à d’autres couteaux présentant une longueur de lame similaire (jusqu’à 300 mm), nous ne pouvons pas garantir un ajustement parfait en raison des variations de largeur et de géométrie des lames. Lorsqu’il est acheté avec un couteau de notre boutique, nous vérifions la compatibilité avant l’expédition. Les étuis de protection du tranchant achetés séparément sont considérés comme des ventes définitives et ne peuvent être ni retournés ni échangés.\u003c\/p\u003e","brand":"Buy Japanese Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45917528129735,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/6217\/3383\/files\/chef-knife-protected-by-edge-guard_dc1ab119-7bb0-4642-82fe-5a59fa51d87a.webp?v=1777633959"},{"product_id":"375mm-14-8-edge-guard-fits-375mm-yamagiba","title":"Protège-lame de 375mm (14.8\") – convient aux yanagiba de 375mm","description":"\u003cdiv\u003eProtégez votre couteau Yanagiba de 375\u0026nbsp;mm avec ce protège-lame durable et précis. Conçu pour les couteaux japonais traditionnels, il garantit que votre lame reste aiguisée et à l’abri des dommages pendant le rangement et le transport.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eCaractéristiques\u0026nbsp;:\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e • Ajustement parfait\u0026nbsp;: conçu sur mesure pour les couteaux Yanagiba de 375\u0026nbsp;mm.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e • Matériaux Premium\u0026nbsp;: extérieur en plastique durable et intérieur doux en daim.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e • Dimensions généreuses\u0026nbsp;: longueur de 375\u0026nbsp;mm (14,8”), largeur de 35\u0026nbsp;mm, idéal pour les longs couteaux à sashimi.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e • Protège votre lame\u0026nbsp;: prévient les rayures, les éclats et l’usure du tranchant.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003ePourquoi choisir ce protège-lame\u0026nbsp;:\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eInspiré par le savoir-faire de Kappabashi au Japon, ce protège-lame est essentiel pour protéger votre couteau Yanagiba et préserver sa longévité.\u003c\/div\u003e","brand":"Buy Japanese Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45917528162503,"sku":"Yanagiba-375mm-Eg","price":8.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/6217\/3383\/files\/yanagiba-knife-protected-by-edge-guard_89dca249-3b23-4f8e-bc30-22c498a6b307.webp?v=1777633962"},{"product_id":"camellia-oil-for-cutlery-100ml-tsubaki-oil","title":"Huile de camélia pour couverts, 100ml (huile de tsubaki)","description":"\u003cdiv\u003ePrésentation du produit\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eL’huile de camélia, également appelée huile de tsubaki au Japon, est extraite des graines du \u003ci\u003eCamellia sinensis\u003c\/i\u003e ou du \u003ci\u003eCamellia oleifera\u003c\/i\u003e. Cette huile naturelle est utilisée depuis des siècles au Japon pour ses bienfaits et pour l’entretien et la préservation des lames et des outils.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eMatières premières\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eL’huile est extraite des graines du camélia, riches en acide oléique et en acide linoléique. Ces acides gras essentiels contribuent aux propriétés uniques de l’huile. Le processus d’extraction consiste à presser les graines à froid afin de préserver les antioxydants et les nutriments naturels de l’huile.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eAvantages\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eL’huile de camélia est particulièrement appréciée pour sa capacité à protéger et à entretenir les surfaces métalliques. Elle offre plusieurs avantages pour les couteaux et autres ustensiles de coupe, notamment :\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e • Prévention de la rouille : forme une barrière à la surface du métal, le protégeant de l’humidité et de l’air.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e • Non toxique et compatible avec le contact alimentaire : naturelle et sûre pour une utilisation sur les couteaux de cuisine et les outils en contact avec les aliments.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e • Durabilité accrue : préserve le tranchant et prolonge la durée de vie des lames en empêchant la rouille et la corrosion.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eMode d’emploi\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e 1. Nettoyer la lame : assurez-vous que la lame est propre et sèche avant d’appliquer l’huile de camélia.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e 2. Appliquer l’huile : à l’aide d’un chiffon doux ou d’un pinceau, appliquez une fine couche d’huile de camélia sur toute la surface métallique.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e 3. Essuyer l’excédent : après l’application, éliminez l’excédent d’huile avec un chiffon propre et sec.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e 4. Entretien régulier : pour des résultats optimaux, appliquez de l’huile de camélia après chaque utilisation du couteau ou de l’ustensile, en particulier si la lame doit être rangée pendant une période prolongée.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"BJK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45917528228039,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/6217\/3383\/files\/tsubaki-oil-100ml-camellia-oil_18a7d2b0-7f26-4f85-947f-d3bc779e078e.webp?v=1777633967"},{"product_id":"edge-guard-120mm-for-petty","title":"Protège-lame de 130mm (pour couteau petty)","description":"\u003cp\u003eProtégez votre couteau Petty avec ce protège-lame durable, conçu pour les lames mesurant jusqu’à 120 mm de longueur et 30 mm de largeur. Fabriqué en plastique robuste avec une doublure intérieure douce en suédine, il prévient les rayures et les dommages lors du rangement ou du transport. Idéal aussi bien pour les chefs professionnels que pour les cuisiniers amateurs, ce protège-lame garantit que votre lame reste en parfait état.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLongueur : 130 mm\u003cbr\u003eLargeur : 30 mm\u003cbr\u003eMatériau : plastique avec doublure en suédine\u003cbr\u003eFonction : prévient les rayures et protège la lame\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eVeuillez noter : ce produit n’inclut pas le couteau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVeuillez noter que le protège-lame est spécialement conçu pour les couteaux que nous proposons, mais qu’en raison des tolérances de fabrication, il peut ne pas toujours s’adapter comme prévu. Lorsque vous achetez un couteau et un protège-lame ensemble, nous vérifions leur compatibilité avant l’expédition. Si vous achetez uniquement le protège-lame, nous ne pouvons pas garantir qu’il s’adaptera à d’autres couteaux, et aucun échange ni retour ne sera accepté pour cet article.\u003c\/p\u003e","brand":"Buy Japanese Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45917528260807,"sku":"EG-120-PT","price":8.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/6217\/3383\/files\/edge-guard-120mm-petty-knife-7_27f101bd-6109-4418-b619-bf6ddf87f8ee.webp?v=1777633970"},{"product_id":"edge-guard-150mm-for-petty","title":"Protège-lame de 150mm (pour couteau petty)","description":"\u003cp\u003eProtégez votre couteau Petty avec cet étui de protection du tranchant résistant, conçu pour les lames jusqu’à 150 mm de longueur et 35 mm de largeur. Fabriqué en plastique robuste et doté d’une doublure intérieure douce en daim, il prévient les rayures et les dommages pendant le rangement ou le transport. Idéal aussi bien pour les chefs professionnels que pour les cuisiniers amateurs, cet étui garantit que votre lame reste en parfait état.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLongueur : 150 mm\u003cbr\u003eLargeur : 35 mm\u003cbr\u003eMatériau : plastique avec doublure en daim\u003cbr\u003eFonction : prévient les rayures et protège la lame\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eVeuillez noter : ce produit ne comprend pas le couteau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVeuillez noter que l’étui de protection du tranchant est spécialement conçu pour les couteaux que nous proposons, mais qu’en raison des tolérances de fabrication, il peut ne pas toujours s’adapter comme prévu. Lorsque vous achetez un couteau et un étui de protection du tranchant ensemble, nous vérifions leur compatibilité avant l’expédition. Si vous achetez l’étui seul, nous ne pouvons pas garantir qu’il s’adaptera à d’autres couteaux, et aucun échange ni retour ne sera accepté pour cet article.\u003c\/p\u003e","brand":"Buy Japanese Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45917528293575,"sku":"EG-150-PT","price":8.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/6217\/3383\/files\/edge-guard-150mm-petty-knife-1_f1736413-292f-4227-b090-263bc8fba348.webp?v=1777633977"},{"product_id":"edge-guard-195mm-for-chinese-cleaver","title":"Protège-lame de 195mm (pour couperet chinois)","description":"\u003cp\u003eProtégez votre couteau chinois avec cet étui de protection du tranchant durable, conçu pour des lames mesurant jusqu’à 195 mm de longueur et 100 mm de largeur. Fabriqué en plastique robuste et doublé intérieurement de daim doux, il prévient les rayures et les dommages pendant le rangement ou le transport. Idéal aussi bien pour les chefs professionnels que pour les cuisiniers amateurs, cet étui permet à votre lame de rester en parfait état.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLongueur : 195 mm\u003cbr\u003eLargeur : 76 mm\u003cbr\u003eMatériau : plastique avec doublure en daim\u003cbr\u003eFonction : prévient les rayures et protège la lame\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVeuillez noter que cet étui de protection du tranchant est spécialement conçu pour les couteaux que nous proposons, mais qu’en raison des tolérances de fabrication, il peut ne pas toujours s’adapter comme prévu. Lorsque vous achetez un couteau et un étui de protection du tranchant ensemble, nous vérifions leur compatibilité avant l’expédition. Si vous achetez uniquement l’étui de protection du tranchant, nous ne pouvons pas garantir qu’il s’adaptera à d’autres couteaux ; aucun échange ni retour ne sera accepté pour cet article.\u003c\/p\u003e","brand":"Buy Japanese Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45917528326343,"sku":"EG-195-CC","price":8.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/6217\/3383\/files\/edge-guard-195mm-chinese-cleaver-front-view_45486be3-4f62-4407-b6ca-5e8ffc466ba8.webp?v=1777633899"},{"product_id":"edge-guard-220mm-for-gyuto","title":"Protège-lame de 220mm (pour couteau gyuto)","description":"\u003cdiv\u003eProtégez votre couteau Gyuto avec cette protection de lame robuste, conçue pour les lames d’une longueur maximale de 210 mm et d’une largeur maximale de 54 mm. Fabriquée en plastique résistant et dotée d’une doublure intérieure en daim doux, elle prévient les rayures et les dommages pendant le rangement ou le transport. Idéale pour les chefs professionnels comme pour les cuisiniers amateurs, elle garantit que votre lame reste en parfait état.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eDétails du produit :\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e • Longueur : 220 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e • Largeur : 54 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e • Matériau : plastique avec doublure en daim\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e • Fonction : prévient les rayures et protège la lame\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eVeuillez noter que la protection de lame est spécialement conçue pour les couteaux que nous proposons, mais qu’en raison des tolérances de fabrication, elle peut ne pas toujours s’ajuster comme prévu. Lorsque vous achetez un couteau et une protection de lame ensemble, nous vérifions leur compatibilité avant l’expédition. Si vous achetez uniquement la protection de lame, nous ne pouvons pas garantir qu’elle conviendra à d’autres couteaux ; aucun échange ni retour ne sera accepté pour cet article.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Buy Japanese Knives","offers":[{"title":"190mm(7.5 pouces)","offer_id":45917528359111,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"210mm(8.3 pouces)","offer_id":45917528391879,"sku":"EG-220-GT-1","price":8.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"240mm(9.5 pouces)","offer_id":45917528424647,"sku":"EG-220-GT-2","price":8.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"300mm(11.8 pouces)","offer_id":45917528457415,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/6217\/3383\/files\/edge-guard-220mm-gyuto-front-view_8ffb71e4-6092-4198-aaf8-8a643487611d.webp?v=1777633908"},{"product_id":"handcrafted-white-wood-serving-chopsticks-with-water-buffalo-horn-accents-18cm","title":"Baguettes moribashi en bois de magnolia, façonnées à la main – 320mm","description":"\u003ch3\u003eMaîtrise de la précision japonaise du dressage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSublimez la présentation de vos créations culinaires avec ces baguettes japonaises Moribashi fabriquées à la main. Conçues avec une grande minutie pour les chefs sushi professionnels, les maîtres du kaiseki et les artistes culinaires, ces baguettes de service Premium sont l’outil ultime pour styliser les aliments avec précision, dresser délicatement les sashimis et assurer un service de table élégant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmbouts en acier inoxydable Premium avec corne de buffle\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDotées d’embouts en acier inoxydable de précision intégrés à une longueur totale parfaitement équilibrée de 320 mm, ces Moribashi offrent un contrôle chirurgical et une durabilité résistante à la rouille. Les embouts fonctionnels et le manche en bois blanc sont élégamment réunis par une virole en véritable corne de buffle d’eau, témoignant du savoir-faire artisanal japonais traditionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eManche ergonomique en bois de magnolia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe manche est sculpté dans du bois blanc naturel Premium (magnolia), offrant une prise ultra-légère, confortable et antidérapante. Façonné à la main pour réduire la fatigue des mains lors de longues journées en cuisine ou de services gastronomiques minutieux, chaque paire reflète une qualité artisanale intemporelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType de produit :\u003c\/strong\u003e Baguettes japonaises traditionnelles Moribashi pour le dressage et le service\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériau des embouts :\u003c\/strong\u003e Acier inoxydable haute qualité (résistant à la corrosion)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériau du manche :\u003c\/strong\u003e Bois blanc naturel (magnolia) avec virole en corne de buffle\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongueur totale :\u003c\/strong\u003e 320 mm (12,6 po)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e Environ 60 g (maniables et flexibles)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Fabriqué au Japon\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntretien :\u003c\/strong\u003e Lavage à la main uniquement (Essuyer et sécher complètement immédiatement après utilisation. Ne pas faire tremper le manche en bois).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Buy Japanese Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45917528785095,"sku":"HACHI001","price":78.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/6217\/3383\/files\/handcrafted-white-wood-serving-chopsticks-18cm-buffalo-horn-detail-1.webp?v=1777633834"},{"product_id":"rust-eraser-medium-fine-coarse-options-available","title":"Gomme à rouille : disponible en versions fine, moyenne et grossière","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRavivez vos outils métalliques avec précision et simplicité\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDécouvrez la solution ultime pour restaurer vos surfaces métalliques avec notre gomme antirouille, disponible en grains gros, moyen et fin pour traiter tous les niveaux de rouille et de corrosion. Que vous soyez confronté à des taches de rouille tenaces ou que vous souhaitiez obtenir un polissage soigné, choisissez le grain adapté à vos besoins et retrouvez l’éclat et la fonctionnalité d’origine de vos outils et surfaces métalliques, sans dommages superflus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eConçue pour être polyvalente et efficace, cette gomme antirouille est l’outil idéal pour redonner tout leur éclat à vos objets métalliques précieux. Sa composition unique permet d’éliminer la rouille en douceur tout en restant efficace, afin que vos outils conservent leur aspect et leurs performances optimaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSimple et sûre à utiliser\u003c\/strong\u003e Pour commencer, faites simplement tremper la gomme dans l’eau pendant environ 5 minutes. Frottez-la ensuite délicatement sur la zone rouillée, comme vous le feriez avec une gomme classique, et regardez la rouille et les décolorations disparaître. Le procédé est non seulement simple, mais aussi sûr pour vos surfaces métalliques, réduisant le risque de rayures ou de dommages supplémentaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAdaptée à vos besoins\u003c\/strong\u003e Choisissez un grain gros, moyen ou fin selon l’importance de la rouille ou le niveau de précision requis. Commencez par le grain qui vous semble le plus approprié et ajustez-le si nécessaire pour obtenir les meilleurs résultats. Cette méthode protège au mieux vos surfaces métalliques tout en garantissant un nettoyage en profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eConseils d’entretien\u003c\/strong\u003e Pour prévenir la réapparition de la rouille, gardez vos outils métalliques au sec et rangez-les dans un environnement exempt d’humidité. Un entretien régulier, notamment en les essuyant avec un chiffon propre après utilisation et en appliquant une huile protectrice sur les surfaces sensibles, peut prolonger la durée de vie et préserver la beauté de vos outils métalliques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNotre gomme antirouille offre une solution simple et efficace pour restaurer et préserver la beauté et la fonctionnalité de vos outils et surfaces métalliques. Choisissez le grain adapté à votre projet et profitez d’une finition polie, exempte de rouille.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- notionvc: b05402f6-675e-40a4-9a32-524887f29772 --\u003e","brand":"CHUKYOKENMA CO., LTD","offers":[{"title":"Fin","offer_id":45917530915015,"sku":"SB001","price":18.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Moyen","offer_id":45917530947783,"sku":"SB002","price":18.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Grossier","offer_id":45917530980551,"sku":"SB003","price":18.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/6217\/3383\/files\/fine-rust-remover-eraser-for-polishing-and-finishing.webp?v=1777633673"},{"product_id":"sakagen-titanium-moribashi-with-chestnut-wood-handle","title":"Baguettes japonaises Moribashi en titane pur avec manche en bois de châtaignier - 290mm","description":"\u003ch3\u003eMoribashi japonais professionnels pour le dressage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes moribashi en titane Sakagen incarnent l’apogée de la précision culinaire moderne et du savoir-faire artisanal japonais traditionnel. Fabriquées avec le plus grand soin au Japon, ces baguettes haut de gamme destinées au service et au dressage sont des outils indispensables pour les chefs sushi professionnels, les maîtres du kaiseki et les artistes culinaires qui exigent une perfection absolue dans la présentation des mets.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePointes ultra-légères en titane pur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉquipées de pointes de 150 mm en alliage de titane pur, ces baguettes moribashi offrent une durabilité exceptionnelle et une résistance remarquable à la corrosion. Le titane est chimiquement inerte : il ne transmet aucun goût métallique et ne réagit pas avec les ingrédients acides, préservant ainsi la saveur pure et originelle des sashimis et sushis délicats. Avec un poids de seulement 42 grammes, leur conception ultra-légère garantit une agilité maximale et réduit la fatigue des mains pendant les longues journées en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eManche en bois de châtaignier naturel\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConçu de manière ergonomique pour assurer un confort prolongé, le manche est fabriqué en bois de châtaignier traditionnel. Il offre une prise en main sûre, naturelle et antidérapante, même dans les environnements de cuisine au rythme soutenu. Les pointes en titane et le manche en bois sont élégamment réunis par une virole (bague) authentique en corne de buffle d’eau, signature du véritable savoir-faire artisanal japonais dans la fabrication d’outils.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNom du produit :\u003c\/strong\u003e Baguettes de dressage moribashi en titane Sakagen\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériau des pointes :\u003c\/strong\u003e Alliage composé de 99 % de titane pur (résistant à la corrosion)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériau du manche :\u003c\/strong\u003e Bois de châtaignier avec virole authentique en corne de buffle\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongueur totale :\u003c\/strong\u003e 290 mm (11,4 po) | \u003cstrong\u003eLongueur des pointes :\u003c\/strong\u003e 150 mm\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e Ultra-légères, 42 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Fabriquées au Japon\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntretien :\u003c\/strong\u003e Lavage à la main uniquement (Essuyer immédiatement. 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