{"product_id":"fujikan-gyuto-chef-knife-aus10-damascus-steel-stain-resistant","title":"Fujikan Gyuto Kochmesser – AUS10 Damaststahl (rostbeständig)","description":"\u003cp\u003eSpezifikationen des Gyuto-Messers:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGyuto: 180 mm (ca. 7\")\u003cbr\u003eGesamtlänge: ca. 315 mm\u003cbr\u003eKlingenlänge: ca. 180 mm\u003cbr\u003eKlingenbreite (am Ansatz): ca. 44 mm\u003cbr\u003eKlingendicke (am Rücken nahe dem Ansatz): ca. 2,0 mm\u003cbr\u003eGewicht: ca. 125 g\u003cbr\u003eMaterial: Klinge: 10A Aichi-Stahl, Nickel-Damaststahl, 45 Lagen\u003cbr\u003eHärte: ca. 60 HRC\u003cbr\u003eGriff: Naturholz, Sperrholz \/ Mittelteil: Verstärkter Kunststoff\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGyuto: 210 mm (ca. 8,2\")\u003cbr\u003eGesamtlänge: ca. 350 mm\u003cbr\u003eKlingenlänge: ca. 210 mm\u003cbr\u003eKlingenbreite (am Ansatz): ca. 46 mm\u003cbr\u003eKlingendicke (am Rücken nahe dem Ansatz): ca. 2,0 mm\u003cbr\u003eGewicht: ca. 150 g\u003cbr\u003eMaterial: Klinge: 10A Aichi-Stahl, Nickel-Damaststahl, 45 Lagen\u003cbr\u003eHärte: ca. 60 HRC\u003cbr\u003eGriff: Naturholz, Sperrholz \/ Mittelteil: Verstärkter Kunststoff\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduktbeschreibung:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses sorgfältig gefertigte Gyuto-Messer verfügt über eine beeindruckende Klinge aus 45-lagigem Nickel-Damaststahl, geschmiedet aus hochwertigem 10A Aichi-Stahl. Die Klinge bietet außergewöhnliche Schnitthaltigkeit und ist für eine Vielzahl kulinarischer Aufgaben konzipiert, vom Schneiden von Gemüse und Obst bis zum Zerkleinern von Kräutern und Schneiden von Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit einem Gewicht von ca. 125 g liegt das Messer ausgewogen in der Hand und ermöglicht mühelose sowie präzise Schnitte. Der komfortable Griff aus Naturholz sorgt für einen sicheren Halt und reduziert Ermüdungserscheinungen bei längerem Gebrauch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErleben Sie die Kunstfertigkeit und Leistung dieses sorgfältig gefertigten Gyuto-Messers und heben Sie Ihr Kocherlebnis auf ein neues Niveau.\u003c\/p\u003e","brand":"Fujikan Knives","offers":[{"title":"Gyuto: 180 mm (ca. 7\")","offer_id":45917528490183,"sku":"skk_F-703","price":160.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Gyuto: 210 mm (ca. 8,2\")","offer_id":45917528522951,"sku":"skk_F-704","price":201.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/6217\/3383\/files\/fujikan-aus-10-damascus-steel-gyuto-knife-210mm_b4f32928-ee36-452e-a99e-dc1c4855c38a.webp?v=1777633919","url":"https:\/\/kyotolux.com\/de-ch\/products\/fujikan-gyuto-chef-knife-aus10-damascus-steel-stain-resistant","provider":"KyotoLux","version":"1.0","type":"link"}